|
|
Roergebakken Broccoli Met Kerrie In Witte Wijn
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
100 gram zilvervliesrijst, 250 gram broccoli, 1 ui, twee theelepels kerriepoeder, glas droge witte wijn, handje vol walnoten, olijfolie.
Voorbereiding:
Snijd de broccoli in kleine roosjes en snijd ook de stelen in stukjes. snijd een ui klein, kraak de walnoten en hak deze in vier stukken.
Bereidingswijze:
Kook 100 gram zilvervliesrijst. Fruit de ui in olijfolie aan, haal deze eruit als ze goedgebakken zijn en leg ze even op een bordje, wok dan de broccoli gedurende 5 minuten door, voeg dan twee theelepels kerriepoeder toe en meng dit er goed doorheen, voeg dan het glas witte droge wijn toe en laat het de wok met deksel even het mengsel gaar stoven.
voeg op het laatste moment de walnoten toe en schep alles goed door elkaar.
|
|
|